Lupta cu kilogramele în plus poate fi anevoioasă, dacă nu există ambiție, dorință și multă, multă disciplină. Indiferent că ai acumulat kilogramele nedorite din cauza sedentarismului, a haosului alimentar sau în urma unei sarcini/a unei boli, trebuie să știi că silueta mult visată se poate obține cu efort susținut, cu sport și cu alimentație potrivită. Așa că, dacă îți dorești să slăbești, transformă dieta într-un stil de viață și află din acest articol ce alimente trebuie să ai zilnic în frigider, ca să nu fii tentată să îți comanzi o pizza sau o porție de paste carbonara.
Primul pas: curățenia în frigider și alegerea alimentelor potrivite noului stil de viață
Atunci când ai decis că trebuie să îți faci ordine în stilul alimentar, trebuie să faci, în primul rând, ordine în frigider, cămară și dulapul cu alimente.
- aruncă din dulapuri tot ce înseamnă dulciuri procesate: ciocolată, napolitane, bomboane, jeleuri
- donează toate pungile cu paste din făină albă, orezul alb, zahărul alb rafinat, făina albă sau premixurile pentru prăjituri
- aruncă din frigider tot ce înseamnă alimente procesate: sosuri pentru paste, băuturi carbogazoase, creme de ciocolată, brânză topită, dulceață sau gemuri
Odată eliberate spațiile unde obișnuiești să păstrezi alimente și mâncare, înlocuiește produsele aruncare cu unele permise și care chiar te vor ajuta pe drumul tău spre silueta visată:
- cumpără paste din cereale integrale, orez brun în loc de cel alb, fulgi de ovăz, făină din secară sau din grâu întreg. Fă-ți și un stoc de linte, fasole și năut, sunt alimente sănătoase, sățioase și care te scot din impas, exact când ai nevoie
- în loc de dulciurile din dulapuri, cumpără nuci și semințe uscate șu pune în sertarele speciale din frigider, fructe și legume proaspete pe care să le ai la îndemână. Alege fructele de sezon cum sunt merele, prunele, fructele de pădure sau citricele. La capitolul legume, mizează pe frunze verzi: salată, spanac, kale, valeriană rucola, dar fă-ți și rezerve de roșii, ardei, castraveți, dovlecei, vinete
- tot în frigider, pune la loc de cinste: carne de pui, pește, carne slabă de porc (piept, cotlet), vită (dacă o agreezi), brânză slabă de vaci, ouă, iaurt simplu, lapte
- în debara să ai mereu la îndemână morcovi, rădăcină de pătrunjel, țelină, păstârnac, cartofi dulci, dovleac
- din raftul de condimente să nu-ți lipsească piperul, ierburile aromatice, boiaua, pudra de chili, ierburile de provence și orice alt mix de condimente care îți place
Metode de pregătire a alimentelor sănătoase
Și acum îți spunem partea bună a alegerii unui stil de viață sănătos și echilibrat. Odată făcute cumpărăturile, nu vei pierde mult timp în bucătărie.
Alimentele enumerate anterior se pregătesc cât mai simplu cu putință. Fără prăjeli, sosuri sau alte metode complicate și aducătoare de calorii goale. Meniurile tale trebuie să fie formate din terciuri de iaurt/lapte cu cereale integrale și fructe sau salate proaspete, preparate pe loc.
Carnea și legumele le poți pregăti la grill, abur sau cuptor. Sau, mai simplu, îți achiziționezi un ofyr grill și îți inviți prietenii la masă.
Ofyr este un mod inovativ de a găti și de a face grătar în aer liber. Versatil din cale afară, grătarul poate fi amplasat într-o curte, într-o grădină sau chiar într-un balcon, dacă locuiești la apartament. Vestea bună e că poți găti pe el de la hălci zdravene de carne, până la pește, piept de pui sau legume. Toate se gătesc în mod sănătos, fără strop de ulei sau grăsime și, deci, fără să îți pună în pericol efortul de a scăpa de kilogramele nedorite.
Ție cum ți se pare acest stil de viață care te-ar putea face să te urci, din nou, cu plăcere pe cântar?
